Voglio raccontare, a chi vuole scoprire il Molise, le vie degli ulivi e degli oli, quali basi di un percorso dell’enogastronomia molisana, che porta alla scoperta di 5 dop e 1 igp; 4 doc e 2igt, e, cosa davvero interessante, ben 159 prodotti tradizionali, cioè prodotti riconosciuti tali almeno da 25 anni
di Pasquale Di Lena
8 febbraio 2021