Fiori nei campi anziché pesticidi
Nuovi studi confermano l’efficacia. Coriandolo, fiordaliso, papavero e altri ancora attirano gli insetti predatori di afidi e parassitisottobosco, ha ampliato notevolmente, con la disgrazia dell’incendio, lo stato della pineta
di Federico Formica (da nationalgeographic.it)
28 febbraio 2018
Back
Fiori al posto dei pesticidi nei campi di grano. Quello che sembra lo slogan di una associazione ambientalista è in realtà una sperimentazione che si sta facendo sul serio in Inghilterra e in Svizzera. Coriandolo, fiordaliso, grano saraceno, papavero e aneto vengono utilizzati per attrarre gli insetti che attaccano gli afidi e i parassiti più dannosi per la pianta.
Con risultati importanti: uno studio svizzero ha dimostrato che con l’utilizzo di questa pratica è stato abbattuto del 40% il numero delle larve di Oulema melanopus, un coleottero ghiotto di foglie di cereali. Di conseguenza anche i danni provocati alla coltura sono diminuiti – del 61% – rispetto ad altri campi in cui non erano stati piantati fiori.
Le strisce fiorite piantate al bordo dei campi hanno però un limite: gli insetti “buoni” che ospitano non riescono a raggiungere le aree più interne della coltivazione, che hanno comunque bisogno di essere trattate con pesticidi. Ma i macchinari più recenti usati per la raccolta sono sempre più precisi e consentono di mietere il grano senza toccare i fiori.
In Inghilterra, infatti,
un nuovo studio del Centre for Ecology and Hydrology sta cercando di verificare se gli insetti portati da margherite, trifoglio dei prati, fiordaliso scuro e carota posti nel bel mezzo di campi coltivati abbiano davvero gli effetti benefici sperati. Queste ricerche si inseriscono in un filone più ampio: un autorevole studio francese sostiene che al diminuire dell’uso di pesticidi, produttività e redditività dei raccolti non calano e, anzi, spesso aumentano.
In Italia, agricoltura biodinamica e biologica a parte, l’introduzione di strisce fiorite non è molto utilizzata in colture estensive da reddito. Ma il Crea (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria) sta portando avanti diversi studi e sperimentazioni con le cosiddette “colture di servizio agroecologico (Csa)”, non da reddito. Sono specie spesso usate come sovescio, come la veccia o il favino, o mix con altre specie e famiglie, inclusi i fiori spontanei. Lo scopo è sempre quello di aumentare la biodiversità dell’ambiente agrario per evitare la diffusione di malattie e il proliferare parassiti e infestanti.
“Facciamo l’esempio dei cavoli: un campo coltivato a brassicacee senza soluzione di continuità è un paradiso per un insetto. Non sorprende, infatti, che la cavolaia (il lepidottero Pieris brassicae ndr) sia un grosso problema per gli agricoltori”, spiega Corrado Ciaccia, Ricercatore del Crea Agricoltura e ambiente.
“Ecco perché è importante introdurre degli elementi di discontinuità (‘infrastrutture ecologiche’ per gli addetti ai lavori) con piante-rifugio per specie utili che, altrimenti, non ci sarebbero, e non potrebbero rivaleggiare con gli insetti indesiderati”.
Questi elementi possono funzionare come “corridoi ecologici” favorendo il passaggio di specie selvatiche all’interno dell’ambiente agrario. Un esempio su tutti è la siepe, che al suo interno può ospitare anche piante da fiore, o le stesse colture di servizio agroecologico. In Italia le piante più utilizzate in questo campo sono coriandolo, borraggine, alisso, facelia e grano saraceno.
Negli ultimi anni la ricerca sta lavorando per minimizzare l’impatto ambientale dell’agricoltura. Una strada è quella di trasformare le monocolture in sistemi integrati, ricchi di biodiversità. “Più un sistema agricolo somiglia a un sistema naturale, maggiore sarà la sua capacità di autoregolarsi”, continua Ciaccia, che sottolinea però come sia delicato l’equilibrio tra esigenze agricole e la necessità di ridurre l’impatto ambientale.
di Federico Formica (da nationalgeographic.it)
