Permacultura e animali
Un nuovo modo di progettare il futuro
da italiachecambia.org
11 Aprile 2025
Il 25 aprile inizia il Percorso di progettazione in Permacultura organizzato da Armonie Animali con un focus particolare sulla convivenza e la ri-connessione con il regno animale.
Il concetto è tanto semplice quanto affascinante: usare la permacultura per riprogettare il nostro rapporto con gli altri animali e con l’ambiente che ci circonda. Farlo però è tutt’altro che semplice: significa imparare a creare sistemi produttivi sostenibili – orti, frutteti, stalle, food forest, gestione dell’acqua – in armonia con le esigenze climatiche e sociali attuali e farlo considerando le altre specie animali non solo degli oggetti di nostra proprietà ma dei co-protagonisti all’interno di questo sistema.
Insegnare a progettare sistemi come questo è esattamente l’obiettivo del Percorso di progettazione in Permacultura organizzato da Armonie Animali – il primo network di veterinari in Italia che integra l’approccio scientifico con le Medicine non Convenzionali (MnC) e l’approccio sistemico – in programma dal 25 aprile e riconosciuto da Permaculture Association UK. Il corso si svolgerà in presenza presso Lab’Arca, una realtà rurale e comunitaria progettata in permacultura – la prima in Italia ad essere suggerita dalla Permaculture Association UK – e sede di Armonie Animali. Di fronte a sfide climatiche, ecologiche, energetiche e sociali epocali possiamo aspettare che gli altri facciano qualcosa o prendere in mano il nostro futuro e fare la nostra parte.
La permacultura
La permacultura è un approccio progettuale basato sulla comprensione del funzionamento dei sistemi naturali che utilizza etiche e principi di progettazioni ispirati alla Natura, alle conoscenze indigene ancestrali e alla tecnologia appropriata moderna. Ciò rende la permacultura uno strumento unico che viene utilizzato per progettare sistemi rigenerativi a tutte le scale, dalla casa e giardino alla comunità, alle aziende agricole e alle bioregioni in tutto il mondo.
Quante volte abbiamo visto animali, come galline, pecore, capre, decimate da predatori e malattie perché il sistema agricolo che le accoglie non è adeguatamente progettato e protetto? «Conoscere l’etologia dell’animale è indispensabile per costruire un sistema che tenga conto delle loro caratteristiche. Sugli allevamenti e zootecnia intensiva c’è sicuramente una presa di coscienza, ma non basta denunciare, è necessario anche proporre soluzioni e spesso non è facile», commenta Pietro Luciano Venezia, della rete dei professionisti di Armonie Animali, medico veterinario e progettista in permacultura.
«Serve ritornare a un sistema dove l’animale è cooperante. L’espressione spesso usata “ho preso un animale” non è corretta, sarebbe meglio dire “inizio una relazione con un essere vivente che ha delle caratteristiche diverse che vanno rispettate”. Una volta la mucca faceva il latte, ma aiutava anche a lavorare la terra, si usava il suo letame. Era parte di un sistema che oggi invece è monodirezionale».
Il corso
Il corso, della durata di 72 ore, prevede lezioni pratiche e teoriche con contenuti che spazieranno dalla conoscenza del suolo, all’acqua, a lavori di movimentazione della terra come progettazioni di microbacini, gabbioni e dighe di controllo, e poi ancora il sistema climatico globale, principi di ecologia, architettura, crescita e funzione degli alberi, salvataggio e scambio dei semi, gestione integrata dei parassiti e molto altro ancora.
La partecipazione al percorso permette di conoscere il funzionamento dei sistemi naturali e progettare sistemi produttivi con la Natura. Armonie Animali si occupa da sempre del benessere umano, ambientale e animale e grazie a una lunga esperienza di anni e progetti propone un corso con un focus particolare sulla convivenza e la ri-connessione con il regno animale, sul ruolo degli animali nei sistemi familiari, agricoli e ambientali e sulla creazione di habitat adeguati al benessere collettivo essere umano-animale.
«Un numero crescente di persone sta decidendo di ritornare alla terra, spesso senza avere le idee chiare su cosa significhi davvero, quali strumenti adottare, quale sia l’investimento economico, emozionale e fisico. Non è tutto così idilliaco, è necessario imparare a progettare un sistema secondo i propri valori, voleri, bisogni e disponibilità», continua Pietro Luciano Venezia.
Utilizzando differenti tipi di tecniche e strategie di comunicazione e apprendimento, il corso presenterà etiche, principi e metodologie della progettazione in permacultura con tutte le sue possibili applicazioni pratiche. Il percorso si svolgerà nell’arco di quattro fine settimana dal 25 aprile al 2 giugno alternando teoria (70%) e pratica (30%). Nella pratica sono comprese anche le sessioni dedicate alla progettazione che gli studenti realizzeranno in gruppo con la supervisione e il supporto dei docenti.
Il corso organizzato da Armonie Animali si rivolge ad aziende che vogliono cambiare il proprio percorso, a tecnici agronomi/veterinari aziendali, imprenditori agricoli e allevatori, appassionati della Natura e a tutte le persone alla ricerca di un percorso di transizione che vogliono imparare, prima di fare il salto nel vuoto, metodi e strumenti per analizzare il presente e costruire un percorso. Perché un buon progetto è tale se genera un’integrazione armonica tra paesaggio, animali e persone.
da italiachecambia.org
lì 11 Aprile 2025