Cibo: punto di rottura
Le mani sono la sintesi della preparazione, esprimono la tecnica, la misura, la forza, il calore della Cucina tradizionale
di Silvia Santorelli – fb
3 febbraio 2022
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Vino e leggende
Nel mondo del vino circolano troppe leggende metropolitane
di Cantine D’Uva (da lafonte.tv)
18 novembre 2021
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Poker di medaglie a Vienna
La Tintilia della Cantina Herero stupisce l’Austria
di Cantina Herero
18 novembre 2021
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Bei posti dove gustare la cucina molisana
A La Piana dei Mulini 15 allievi dell’Università di Scienze gastronomiche di Pollenzo
di Pasquale Di Lena
20 ottobre 2021
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Il Molise ed i suoi vini
Macchiagodena decanta i vini e gli oli molisani. Ancora un evento nella splendida location del B&B Bellavista
di Paolo Ermani
6 luglio 2021
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Il vino Molisano in Alto
Con la Tintilia doc “Primaclasse” 2018 della Herero anche il Molise sul gradino più alto del podio “Challenge Internazional du Vin”nde pastaie molisane scomparse non sono solo una perdita di attività economiche, ma pure di una sapienza artigianale che si era tramandata di generazione in generazione e che non è più recuperabile
di comunicato stampa Herero
21 giugno 2021
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Le ostie ripiene
La dolce tradizione del Molise
di Lara De Luna (da Repubblica.it)
7 giugno 2021
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Concorso Enologico Internazionale “Città del vino”
Bene l’Abruzzo, male il Molise
di forchecaudine.com
1 giugno 2021
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Voglia di Tintilia, voglia di Molise
“Per tutti quelli che hanno bisogno di avere notizie su questo prezioso testimone del nostro territorio”
di APS La Terra
26 maggio 2021
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L’Abruzzo pastorale è sotto attacco
Manovre speculative attorno all’Igp dell’arrosticino. Un esempio di chi non ha alcuna idea dei valori e delle risorse del proprio territorio
da Qualeformaggio.it
30 marzo 2021
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